Esküvői kínálat

Kérésére elkészítem álmai tortáját:

Az esküvő egyszeri és megismételhetetlen alkalom, a torta pedig az elkövetkezendő közös életetek kezdetét jelképezi. Izgalmas és egyben felelősségteljes feladat számomra! Arra törekszem, hogy ízvilágban és kinézetben is emlékezeteset alkossak. Ehhez fontos, hogy egy konzultáció alkalmával megismerjük egymást és minden részletet átbeszéjlünk az ízektől az esküvő stílusáig.

A műhelyemben friss idény gyümölcsöt vagy szezonon kívüli fagyasztott gyümölcsöt/ gyümölcspürét, valódi csokoládét, Holland kakaóport, kiváló minőségű kistermelői lekvárt, friss házi tojást, állati tejszínt és vajat használok. Raktáram küszöbét nem lépheti át margarin, növényi habalap, aroma és egyéb olyan alapanyag, melyet mesterségesen állítanak elő.

Tortákkal kapcsolatos általános információk:

• A figurák tartalmaznak merevítő drótokat. Az emeletes tortáknál a tortákba merevítő rudat szúrok  illetve a torták közé papírtálcát teszek - egyrészt a könnyebb szeletelhetőség miatt, másrészt, hogy a torták súlyát eloszlassuk. Kérem, hogy ezekre figyeljenek szeleteléskor, illetve ügyeljenek arra, hogy eltávolításra kerüljenek!
• A tortáim tartalmaznak allergéneket, nem tudom kizárni a keresztszennyeződést, így ezért nem vállalom a mentes torták elkészítését.
• Emeletenként választható más ízvilágú torta, ilyenkor a díszítés egységes. 
  
• Esküvői torták 30-50 szelet számig két emeletesek, 51-62 szeletes torták pedig három emeletesek. Efölötti szeletszámnál torta kollekciót készítek. Tortáim magassága 9-12 cm.

2024-es esküvői torta ízek:

Alsó emelethez választható ízek:

• Főzött Belga csokoládékrém (tonkababbal fűszerezve)
• Francia csokoládékrém, választható gyümölcsvelővel (erdei gyümölcs/málna/meggy)
• Fehér csokoládés málnakrém, málna darabokkal, házi mangó dzsemmel
• Fekete erdő
• Marcipánkrém, maracujás-sárgabarackos lekvár, főzött csokoládékrém
  
• Mozart (kakaós piskóta, pisztácia ganache és főzött csokoládékrém, marcipán)
• Gesztenye, gyümölcsvelővel (erdei gyümölcs/meggy/málna/szeder)

Felső emeletekhez választható ízek:

• Citromos mascarpone,  gyümölcsvelővel (eper/erdei gyümölcs/málna/meggy)
• Citrom torta (Lemon curd-del ízesített citromkrém)
• Oreo torta (joghurtos-mascarponés oreokrém, oreo darabokkal)
• Málnás pisztáciatorta
• Málnás túrótorta proseccoval (mandulás-proseccos piskóta, bazsalikomos citromos szirup, málnás-proseccos túrókrém)
• Mogyoróvajas (sós) karamell
• Pisztáciás-marcipános epertorta (pisztáciás piskóta, marcipános eperlekvár, citromos-joghurtos mascarpone hab)
• Raffaello (fehér csokokoládés mascarponés kókuszkrém, kókuszos-mandulás piskóta)

Tortakóstoló:

A tortakóstolóim időpont egyeztetéssel zajlanak. A kóstoló díjköteles, mely 45 perces személyes megbeszélést tesz lehetővé, tartalmaz 3 választott ízt és konzultáció utáni árajánlat kiküldését. A kóstoló ára 5000 Ft.

Ár:

• Fehér csokoládés vajkrémmel burkolt 1500-1800 Ft/szelet
• Fondanttal burkolt +200 Ft/szelet

Az ár tartalmazza:

• A torta stabilitását segítő elemeket, fehér csokoládés vajkrém burkolást.
• Emeletenként a beszúró rudat, papírdobozokat, alátéteket. 
  
• Az esküvői helyszínnel és a dekoráló céggel való kapcsolattartást.
• Kapcsolattartást a Jegyespárral (8:00-18:00 között).
• Kiszállítás díját Szany belterületén.

Nem tartalmazza:

• A virág díszítést.

Díszítés:

Fehér csokoládés vajkrém burkolású letisztult, elegáns torták állnak a stílusomhoz legközelebb, ezért ilyen témában várom elképzelésüket.
Dekorációként kézzel készült figurákat, beszúrókat és élő virágokat helyezek el igény szerint.
Tortáimat tervezéstől a díszítésig magam készítem, hiszen így tudom vállalni, hogy tökéletes torta készüljön.
Fontos megemlíteni, hogy színes vajkrémeknél javasolom inkább a pasztelesebb színvilágot, azonban ettől eltérő, erősebb színezés (pl. fekete, tenger kék) megfoghatja a nyelvet, szájat. Kérem ezt vegyék figyelembe a torta színének kiválasztása során.

Kiszállítás:

• Szanyon belül vállalom.
• Szállítás esetén a tortát biztonságosan becsomagolom. Ez nem jelent külön költséget. 
  

Ha szeretnének tortakóstolóra jönni vagy bármilyen kérdés merülne fel, kérem jelezzék a malomcukraszmuhely@gmail.com email címen vagy a +3630/241-8496 telefonszámon.
Amilyen gyorsan tudok válaszolok megkereséseikre, hogy mindent megtegyek álmaik esküvői tortája érdekében!